レモンバーベナ

レモンバーベナは、アルゼンチン、チリ、ペルー原産の低木で、良い香りがしますが、他のハーブにあるような伝説の類はほとんどありません。

葉は3、4枚の輪生で、短い葉柄がある披針形で、長さ7～10cm、幅1～2.5cmで、表面は鮮緑色、裏面は淡緑入りで腺点があります。

通常は夏に枝先にのような形で小さく白色や淡い紫色い花を付けますが、沖縄は冬でも花が咲くことがあります。

分類

クマツヅラ科

別名

和名）コウスイボク(香水木)/ボウシュウボク(防臭木)

用途

料理・ハーブティ・香料など

その他

シーズン

月	01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
収穫期					〇	〇	〇	〇	〇	〇